Артишок -колючий и полезный

Артишок обладает мягким желчегонным действием, тем самым облегчая расщепление жиров и усвоение ряда витаминов. Также артишок улучшает перистальтику кишечника и обеспечивает профилактику запоров. Кроме того, артишок богат инулином – природным полисахаридом, который действует как пребиотик, то есть служит питательным субстратом для роста полезных бактерий. Артишок содержит два важных антиоксиданта – силимарин и цимарин, которые обладают гепатопротекторным эффектом и способствуют общей детоксик. Экстракт листьев артишока входит в состав витаминного тоника «Флорадикс Дармкеа» компании «Салюс Хаус» (Германия),предназначенного для всестороннего улучшения пищеварения. Натуральная косметическая марка «Шоненбергер» (Германия) известна своими продуктами для ухода за волосами на основе свежих соков фруктов и трав. Одной из самых удачных её новинок стал ополаскиватель для волос с артишоком.